maart 16, 2026

Het leven smaakt goed: mijn droombaan bij dsm-firmenich

Innovation Impact Growth

Afdrukken

Met zijn vroege interesse in wetenschap en zijn blijvende passie voor koken voor familie en vrienden leek Alexis altijd voorbestemd voor een carrière in de culinaire wereld. Door bij dsm-firmenich te gaan werken, heeft hij zijn droom kunnen verwezenlijken. Lees verder om meer te weten te komen over zijn loopbaan en zijn ervaringen als assistent-aromatiseur. 

“Ik ben zo trots op wat we samen hebben bereikt. Ik vind het belangrijk dat het werk dat wij als smaakmakers doen, een positieve invloed heeft.”

Geboren om smaakontwikkelaar te worden

Er zijn twee dingen waar ik altijd al van heb gehouden: koken en wetenschap. Dus in zekere zin is het werk van een smaakontwikkelaar bij dsm-firmenich mijn droombaan. Ik werk samen met collega’s in applicatieteams, het evalueren en ontwikkelen en het toepassen van smaken voor gebruik in voedingsproducten die worden genoten door consumenten over de hele wereld.

 

Een groot leerproces

Als smaakmakers wordt van ons verwacht dat we blijven leren en ons blijven ontwikkelen gedurende onze hele loopbaan hier. We hebben zelfs een programma dat Flavorist heet Next, dat je in elke fase van je carrière gericht leren biedt, ontworpen om je te helpen je voor te bereiden op je volgende stap. Het programma omvat alles van technische en sociale vaardigheden tot meer algemene onderwerpen, zoals suiker regelgeving wijzigingen bijvoorbeeld. Het idee is dat we voortdurend groeien en onze kennis uitbreiden, zodat we in de toekomst allemaal betere smaakontwikkelaars in de toekomst.

×

Hoe je suiker kunt schrappen zonder in te boeten aan smaak

Onlangs heb ik de kans gehad om samen te werken met een van onze klanten uit de zuivelbranche, waarbij we kersensmaken hebben ontwikkeld voor een yoghurt met minder suiker. Als je suiker weglaat, kan er een zogenaamd zoetheidstekort ontstaan. Het doel was om deze leemte op te vullen en een product te creëren dat gezonder was, maar niet minder lekker. Ik ben zo trots op wat we samen hebben bereikt. Het is belangrijk voor mij dat het werk dat we als smaakmakers doen een positieve kracht kan zijn.

 

Het geheim van ons succes? 

Nieuwsgierigheid. Wetenschappelijke kennis. Technische vaardigheden. Al deze zaken zijn belangrijk. Maar voor mij is de sleutel tot ons succes als smaakmakers bij dsm-firmenich is samenwerking. Door samen te werken worden we allemaal gestimuleerd om creatiever te zijn – en helpt het ons allemaal beter betere ideeën, betere smaken en, uiteindelijk, betere producten waar klanten van kunnen genieten.

Lees andere verhalen

Smaakdecoder: hoe ik ons begrip van voedsel vergroot

Maak kennis met Lucie. Ze maakt gebruik van analytische wetenschap om de geheimen van etherische oliën en andere grondstoffen te ontrafelen met het oog op productinnovatie.

Lees meer →

Uitdagende problemen oplossen met het team van Ingredient Solutions

Gudrun brengt zijn dagen door met het bestuderen van peulvruchten. Maar het werk dat hij bij dsm-firmenich doet, is niet louter academisch.

Lees meer →


Mijn carrièrepad: op zoek naar de geur van succes

Pas toen ze bij dsm-firmenich in dienst trad, ontdekte Stella haar ware roeping: het ontwikkelen van geuren die bij consumenten in heel China in de smaak vallen.

Lees meer →

Een carrière om van te genieten: 30 jaar in de smaakwereld

Als directeur Savory Application and Creation ontwikkelt Holger innovatieve smaakoplossingen

Lees meer →

Ontdek meer

  • Inclusion and Belonging

    Diverse. Inclusive. Empowering. We champion uniqueness, equal opportunities, and innovation. Join us for a fair, progressive future where everyone thrives. No gender pay gap. Hybrid work flexibility.

Disclaimer met betrekking tot vertalingen Deze pagina is automatisch vertaald met behulp van AI. Hoewel we streven naar nauwkeurigheid, kunnen vertalingen onvolledig zijn of de oorspronkelijke inhoud verkeerd weergeven. Raadpleeg voor belangrijke informatie de versie in de oorspronkelijke taal. Gebruik AI-vertalingen op eigen verantwoordelijkheid. DSM-Firmenich is niet aansprakelijk voor eventuele fouten of misverstanden die voortvloeien uit deze vertalingen.